片段一：「我不愛吃蛋糕，但是這個時候買母親節蛋糕，可以讓我有種過節的感覺。我會想起母親還在的時候，我們全家都會一起吃母親節蛋糕。」
片段二：網路流行語：「哥吃的不是麵，是寂寞。」
這些例子，充分體現的是關於「食物的背後」，對每個人來說有其獨特的象徵意涵，連結到與人相處的情感經驗。
基於上述例子，心理師常會想，一個人跟食物的關係，會不會也是與人有關的關係。
跟食物有關的痛苦，會不會也是跟人際關係有關的痛苦。
有的人經常會暴飲暴食，在心理諮商時，想起自己曾經在生命中的某個經歷。
好比出糗被嘲笑；工作考試挫折時，沒人能安慰、沒人可理解，於是走到廚房，吃起一包一包的零食。
「人」，需要「他人的安慰與理解」。
在這個暴飲暴食的時刻，食物是缺乏安慰的替代物。
食物頂替了「人」的位置。
然而食物雖然「可靠」——
我想吃就吃，隨時買得到，還帶來生理上的飽足。
食物卻又「不可靠」——
它會讓我變胖，讓我變得不受歡迎；或者讓我身體不健康。
「可靠」又「不可靠」，真的令人感覺到無比矛盾。
所以爽快大吃之後，用催吐、運動節食，消除怕胖、吃太多的罪惡感。
這樣就好了嗎？
但是人心中想要「有人可以依靠」的需求，其實是無法被忽視的。
究竟要依靠食物，還是依靠人？
這是潛意識中經常出現的自我拷問。
畢竟「人」，有時令人感到不可靠。
但是如果依賴食物讓自己心情變好，就會不斷地在「大吃大喝」與「節食禁慾」，兩個極端中來回擺盪。
然而不要著急，我們需要的是理解，慢慢地想清楚：
「哪些人值得我們依靠？人的哪些某個部份值得我們依靠？」
「當對方能夠讓我們依靠的時候，我們會不會因為內心的害怕(好比怕被對方傷害)，而不敢依靠？」
「我們願不願意也成為他人的依靠？」
一層一層的梳理，一層一層的理解，我們才能形成對他人「新的認識」。決定採取不同的方式去「依靠」一個人，用不同的方式與人相處，形成滿意的關係。
如此才不用大量的依賴食物的安慰，自然而然地回到合宜的飲食習慣。
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